Ils sortent du four et parfument depuis 10 minutes toute la maison…  même le facteur a sonné ce matin pour me donner mon courrier !!!

Je suis partie d’une recette classique et rapide de biscuits secs au beurre et en moins d’une heure, ils sont prêts à être dégustés.

Voici la recette pour une vingtaine de biscuits.

• 100 g de sucre
• 1 œuf
  
• 1 pincée de sel
• 100 g de beurre fondu
• 250 g  de farine
• 1/2 cuillère à café d’arôme naturel de vanille

Matériel nécessaire : un rouleau à pâtisserie, un emporte pièce rond diam. 7cm, un tampon spécial pâtisserie Home Made (trouvé chez Halwatishop, une merveille de boutique…), une plaque de four et du papier sulfurisé.

Battre l’œuf avec le sucre dans un bol. Fouetter jusqu’au blanchissement du mélange. Ajouter le beurre fondu, le sel et la vanille puis la farine. Mélanger à la main pour former une boule de pâte.

A l’aide un rouleau à pâtisserie étendre la pâte (sur le plan de travail fariné) sur une épaisseur de 3/4 mm.

Prendre l’emporte pièce et découper des cercles.

Les déposer délicatement sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Il ne vous reste plus qu’à marquer vos biscuits avec votre tampon “Home Made” et à enfourner votre plaque de biscuits fait maison 10 minutes à 160 °C !

Ils sont beaux, ils sont bons … voici un petit présent idéal à offrir en toutes occasions.

Vous pourrez enfin dire: “c’est moi qui l’ai fait ! “

D’autres petites recettes sucrées et colorées très bientôt sur Jolie Rue… Moi gourmande ?!…

Vive la cuisine créative !

Cela faisait un bon moment que j’avais envie de me lancer dans la création de sucettes en chocolat… une création culinaire.

De jolies sucettes à offrir, simplement pour faire plaisir… en chocolat bien sûr, mais pas comme tout le monde !

J’ai découvert de fabuleux produits de pâtisserie décorative sur le Site Halwatishop. De quoi réaliser de vraies petites merveilles !

Pour réaliser mes sucettes en chocolat plumetis j’ai utilisé :

- Des pistoles (petites pièces)  de chocolat coloris bleu et jaune,

- un moule à sucettes spécial chocolat, modèle 4 cœurs,

- un tube de Candy writer “Super white” pour réaliser les plumetis,

- des bâtons , des sachets et du ruban cadeaux blanc pour la présentation.

et me voici lancée !

Super facile… que dire de plus…

Faites fondre les pistoles au bain-marie, feu tout doux, tout doux… dès que le chocolat commence à fondre, éteignez le feu et remuez le mélange. Quand la préparation est lisse et brillante, remplissez les moules. Mettez les petits bâtons en place. Enlevez l’excédent si vous avez été trop généreux… et laissez refroidir.  Démoulez et c’est tout !

Pour la déco, j’ai choisi des plumetis très légers et très frais, plus ou moins serrés.

Pour les réaliser, j’ai utilisé un tube de Candy writer “Super white”. C’est magique ! On plonge simplement le tube dans l’eau chaude, on coupe l’embout du tube et on dessine !

J’ai ensuite emballé mes sucettes une fois les plumetis durcis dans de petits sachets spéciaux, un ruban blanc mat pour fermer et donner une petite touche festive…. et voilà !

Je me suis dit en les photographiant qu’elles seraient merveilleuses pour un baptême, une communion ou même un mariage accompagnées d’une jolie petite étiquette.

Je vous conseille vivement d’aller sur le site Halwatishop pour découvrir leur boutique incroyablement fournie et leur service impeccable.

Halwatishop sur le web

La boutique Halwatishop sur Jolie Rue

Quelle surprise en arrivant, cette année il y a des mûres à foison !!!  Et quel parfum, quelle saveur… hummm un vrai régal !

Oui bien sûr il fallait bien les goûter… avant de les cuisiner.

En 10 minutes à peine j’ai récolté de quoi faire une jolie tarte de saison et quelques roses pompons (que j’adore) pour un bouquet.

En parcourant quelques sites et blogs culinaires,  j’ai trouvé des recettes qui me mettent l’eau à la bouche… comme :

Les macarons à la mûres du site Pure gourmandise, les muffins mûres et liqueur de rose de Laurence pour 750 grammes… et pourquoi pas essayer un crumble aux mûres !

Et vous avez vous des idées ? Comment les cuisinez-vous ?

Déposez nous votre recette. Dimanche soir à 20 h, nous tirerons au sort 2 commentaires.

A gagner 1 duo d’aimants Magnétic’Alice de Jolie Rue Création (à choisir parmi les 3 modèles)

A vous de jouer !!!

Que de bonnes idées si gourmandes…

Notre tirage au sort à désigné 3 gagnantes :

olibb pour sa recette de Rhubarbe au beurre avec des pommes, Lolawi pour sa recette de fraises sur lit de rhubarbe et Martinette pour sa délicieuse tarte !

Félicitations à nos 3 cuisinières qui recevront leurs aimants Jolie Rue création cette semaine !

Sur jolie Rue le site, nos exposants vous présentent une sélection de kits créatifs et de super produits pour toutes vos créations !!!

Regardez plutôt…

Quel choix !

Cliquez sur les photos pour découvrir les produits..

Ce weekend j’ai eu envie de faire plaisir à une bonne amie (gourmande… très gourmande…) en lui confectionnant une délicieuse gourmandise… de la confiture de lait.

Simple et rapide, la recette ne nécessite pas de talent culinaire particulier et en plus vous n’avez pas à faire de vaisselle !

Voici la recette , voyez plutôt…

1 boîte de lait concentré sucré (ou plusieurs…)   et 1 cocotte minute ou une casserole.

Posez la boîte de conserve dans votre cocotte minute et couvrez-la d’eau froide. Fermez la cocotte. Faites chauffer jusqu’à ce que la vapeur sorte et que la cocotte siffle, puis poursuivez la cuisson 40 min sur feu moyen. Si vous ne possédez pas de cocotte, vous pouvez utiliser une casserole remplie d’eau. Le temps de cuisson sera simplement plus long (compter 2h30)
Sortez la boîte et laissez-la refroidir complètement. C’est prêt !

Il ne vous reste plus qu’à décorer vos petits pots à l’aide du document PDF ci-dessous. Vous avez le choix entre 2 modèles à imprimer sur une feuille A4 blanche ou colorée.

JOLIE RUE Tuto les petits pots de confiture de lait

A vous de jouer !

Aujourd’hui j’ai envie de faire des fleurs avec du raphia !… du rouge, un peu de couleur pour une journée un peu tristounette.

Ce qu’il y a de bien avec le raphia, c’est que les réalisations sont plus rigides et ainsi, ont plus de tenue.

Vous pouvez trouver ce petit appareil à fleurs ICI et sur beaucoup d’autres sites proposant de la laine et de la mercerie créative. Pas de panique, il est vendu avec une notice…

J’ai positionné les petits picots pour réaliser des fleurs de 5 cm de diamètre, mais vous avez beaucoup d’autres possibilités.

Et voila !

Comment accessoiriser une tenue en vous fabricant broche, bracelet, serre tête, ceinture… et pourquoi pas customiser vos ballerines !

Il existe une large palette de coloris disponibles sur internet ou dans les boutiques de loisirs créatifs. A vous de jouer…

Voici quelques créations réalisées pour l’occasion.

Cœur en feutrine – Création de Lola

Marielle Barbaroux,  Magies Blanches : www.magiesblanches.fr

Catherine Martini  :  http://www.martini.free.fr/

Marielle Barbaroux,  Magies Blanches : www.magiesblanches.fr

Cœurs sur carte – Création de Béatrice

Marielle Barbaroux,  Magies Blanches : www.magiesblanches.fr

Merci à toutes les participantes pour leurs envois.

La poupée russe ou matriochka en russe est une petite poupée gigogne traditionnellement fabriquée en bois de tilleul. C’est un emboîtement de plusieurs poupées de tailles successives, la plus volumineuse contenant toutes les autres poupées. Parfois, plus d’une dizaine de pièces les composent. Elle sont toujours peintes à la main, ce qui en fait des pièces uniques.

Nous sommes nombreuses à chérir ses petites poupées russes si gaies et colorées.

Voici une petite compilation de créations à faire à la maison. Vous retrouverez  les pas à pas et indications nécessaires à la fabrication en cliquant sur les liens de chaque visuel.

Point de croix, transfert, broderie, feutrine, couture, scrapbooking, bricolage et coloriage… il y en a pour tous les goûts !

Crédit photo : De gauche à droite et de haut en bas…

Matriochka Anne blogue http://anneflochblogue.canalblog.com/, 20 petits doigts  http://20petitsdoigts.canalblog.com/, Lasoffitta http://lasoffitta.canalblog.com/, Petit citron http://www.petitcitron.com/, Marimerveille http://marimerveille.canalblog.com/, Les petites croix http://frimousse8858.free.fr/, Fiskarette http://www.fiskarettes.fr/, Dans mon bocal http://dans-mon-bocal.over-blog.com/, Scrapimages http://scrapimages.blog.mongenie.com/, Vick et pique et colle http://vick-et-pique-et-colle.over-blog.com/ , Dans mon bocal http://dans-mon-bocal.over-blog.com/, Sous le figuier http://figuierdesophie.canalblog.com/.

Voici en bonus un extrait d’un ballet de Natalia Osipova de Saint-Petersbourg, qui articule sa chorégraphie autour de La matriochka, symbole de folklore Russe.

http://www.osipovaballet.com/

Voici un petit collier simple pour porter avec un t-shirt!  Il vous faudra du tissu du type ”jersey” ou tout type de matériel qui ne s’effiloche pas et qui s’enroule lorsqu’on le coupe!

D’abord, couper des languettes de 2 ou 2,5 cm.  Vous verrez dès que la lisière est coupée, le tissu roule sur lui-même, c’est ce qu’on souhaite!   Il y aura probablement des petites mousses qui s’échapperont du tissu mais soyez sans crainte, une fois bien secoué, cet inconvénient disparait.

Attacher les lisières avec des nœuds ou les coudre ensemble si vous préférez!

Disposer votre longue corde en forme de rond.  Vous pouvez faire des tests pour vérifier la taille désirée et l’épaisseur autour de votre cou.   Il n’y a pas d’attache sur ce collier puisqu’il s’enfile comme un t-shirt. Et puis, attacher au collier une lisière et former une boucle….

N’hésitez pas à mélanger les couleurs!  Faire un bracelet est tout aussi facile.

Merci à “Tchoubi” pour ce tutoriel. N’hésitez pas à lui rendre visite, son blog est rempli de petits moments magiques.